Екатерина Александрова
Я всегда в этом магазине чай заказываю, ассортимент меня здесь очень радует. Брала разные и весь чай свежий и очень вкусный. Доставляют в отличном...
читать полностьюНа нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.
Подробнее
Пуэр, улун, зелёный и белый чай. Более 100 отборных сортов с доставкой по России.
Шу и шен пуэр из знаменитых регионов Китая.
Традиционные сорта с мягким вкусом и насыщенным ароматом.
Ферментированный иван-чай с мягким вкусом, природным ароматом и бережной обработкой.
Традиции Китая в каждой чашке Мы привозим настоящий китайский чай напрямую от производителей, сохраняя вкус, аромат и культуру чаепития, которой тысячи лет.
Работаем напрямую с чайными хозяйствами и производителями, без лишних посредников.
Отбираем лучшие сорта пуэра, улуна и зеленого чая из известных регионов Китая.
Настоящий китайский чай с оригинальным ароматом, вкусом и традиционной обработкой.
Именно такой чай веками пьют в Китае, сохраняя древнюю культуру чаепития.
Доставляем китайский чай по России от 2 дней.
Прямые поставки позволяют сохранять доступную стоимость без лишних наценок.
Выберите любимый сорт чая и откройте для себя лучшие традиции китайского чаепития.
Выдержанный китайский чай с насыщенным вкусом и глубоким ароматом.
9 видов →
Полуферментированный чай с цветочными и фруктовыми нотами.
67 видов →
Свежий и легкий чай с натуральным вкусом и ароматом.
59 видов →
Полностью ферментированный чай с насыщенным вкусом.
21 вид →
Классические сорта темного китайского чая для ежедневного чаепития.
41 вид →
Нежный чай из молодых почек с легкой природной сладостью.
4 вида →
Редкий китайский чай с мягким бархатистым вкусом.
1 вид →
Эффектные чайные композиции, раскрывающиеся цветком при заваривании.
5 видов →Выберите настоящий китайский чай из нашего каталога: пуэр, улун, зеленый и другие сорта чая из Китая. Мы собрали лучшие позиции для ежедневного чаепития, подарков и знакомства с традиционной чайной культурой.
Чай Дикий (крупный) 3 года пуэр шу
Чай Дикий (крупный) 3 года пуэр шу — шу пуэр из Китая с узнаваемым вкусо-ароматическим профилем и собственным характером заваривания.
Вкус: с сильной кислинкой и терпкостью. Аромат: сухофрукты, копчёная груша, дым. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Настой получается тёмным и плотным; при коротких проливах чай сохраняет ровный профиль на нескольких завариваниях.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Этот вариант стоит выбрать любителям выразительных дымных, древесных и прогретых чайных профилей.
Возьмите 5–7 г чая на 150–200 мл воды около 95 °C. Коротко промойте лист, затем заваривайте проливами от 15–20 секунд, постепенно увеличивая время. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Чтобы аромат оставался чистым, держите чай в герметичной упаковке в сухом месте и отдельно от специй и кофе.
Зелёный чай Си Ху Лун Цзин «Колодец дракона с озера Сиху»
Зелёный чай Си Ху Лун Цзин «Колодец дракона с озера Сиху» сочетает особенности категории «Зелёный» с индивидуальным вкусом и ароматом. У него длинные плоские чайные листья с легкой сединой.
Вкус: маслянистый, семечки, жареный орех. Аромат: травянистый, свежий, тыквенный. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Настой обычно остаётся светлым и прозрачным, а аккуратная температура воды помогает избежать лишней горечи.
При заваривании оттенки раскрываются последовательно: сначала проявляется чайная или травяная основа, затем — специи, цветы, ягоды или фруктовые компоненты. Этот профиль оценят любители натуральных травяных вкусов и выразительного аромата сухого сырья.
Начните с 3–4 г чая на 200–250 мл воды температурой 75–85 °C. Первое заваривание обычно занимает 2–3 минуты; затем параметры можно скорректировать по вкусу. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Чтобы аромат оставался чистым, держите чай в герметичной упаковке в сухом месте и отдельно от специй и кофе.
Ганпаудер «Храм неба» (мелкий лист)
Ганпаудер «Храм неба» (мелкий лист) — зелёный чай из Китая, раскрывающийся постепенно от аромата сухого листа до послевкусия готового настоя. Чайные листочки скручены в тугие «пороховые» шарики.
Вкус: насыщенный, терпкий, плотный. Аромат: травянистый, с легким дымком. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Настой обычно остаётся светлым и прозрачным, а аккуратная температура воды помогает избежать лишней горечи.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Этот вариант стоит выбрать любителям выразительных дымных, древесных и прогретых чайных профилей.
Начните с 3–4 г чая на 200–250 мл воды температурой 75–85 °C. Первое заваривание обычно занимает 2–3 минуты; затем параметры можно скорректировать по вкусу. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Храните сухой продукт в плотно закрытой упаковке, вдали от влаги, солнечного света и продуктов с сильным запахом.
Чай Би Ло Чунь (Изумрудные спирали)
Чай Би Ло Чунь (Изумрудные спирали) — зелёный чай из Китая с узнаваемым вкусо-ароматическим профилем и собственным характером заваривания.
Вкус: объемный, фруктово-медовый. Аромат: цветущий плодовый сад. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Настой обычно остаётся светлым и прозрачным, а аккуратная температура воды помогает избежать лишней горечи.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Хороший выбор для тех, кто предпочитает фруктовые и ягодные оттенки без тяжёлой терпкости.
Начните с 3–4 г чая на 200–250 мл воды температурой 75–85 °C. Первое заваривание обычно занимает 2–3 минуты; затем параметры можно скорректировать по вкусу. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Храните сухой продукт в плотно закрытой упаковке, вдали от влаги, солнечного света и продуктов с сильным запахом.
Чай Гун Тин (Императорский пуэр 10 лет)
Чай Гун Тин (Императорский пуэр 10 лет) — шу пуэр из Китая с узнаваемым вкусо-ароматическим профилем и собственным характером заваривания. Мелколистовой Шу Пуэр с заявленной выдержкой 10 лет, изготовленный преимущественно из почечного сырья.
Вкус: бархатистый, орехово-древесный. Аромат: старое дерево, сухофрукты, земля. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Настой получается тёмным и плотным; при коротких проливах чай сохраняет ровный профиль на нескольких завариваниях.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Хороший выбор для тех, кто предпочитает фруктовые и ягодные оттенки без тяжёлой терпкости.
Возьмите 5–7 г чая на 150–200 мл воды около 95 °C. Коротко промойте лист, затем заваривайте проливами от 15–20 секунд, постепенно увеличивая время. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Храните сухой продукт в плотно закрытой упаковке, вдали от влаги, солнечного света и продуктов с сильным запахом.
Чай Многолетний, дикорастущий пуэр 10 лет
Чай Многолетний, дикорастущий пуэр 10 лет сочетает особенности категории «Пуэр» с индивидуальным вкусом и ароматом.
Вкус: объемный, мягкий, без горечи. Аромат: осенний лес, камфора, сухофрукты. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Настой получается тёмным и плотным; при коротких проливах чай сохраняет ровный профиль на нескольких завариваниях.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Хороший выбор для тех, кто предпочитает фруктовые и ягодные оттенки без тяжёлой терпкости.
Возьмите 5–7 г чая на 150–200 мл воды около 95 °C. Коротко промойте лист, затем заваривайте проливами от 15–20 секунд, постепенно увеличивая время. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Чтобы аромат оставался чистым, держите чай в герметичной упаковке в сухом месте и отдельно от специй и кофе.
Молочный улун Най Сян Цзинь Сюань, категория А
Молочный улун Най Сян Цзинь Сюань, категория А — светлый улун из Китая с узнаваемым вкусо-ароматическим профилем и собственным характером заваривания. Светлый улун со сливочно-карамельным профилем; скрученный лист постепенно раскрывается при заваривании.
Вкус: сливочный, нежный, карамельный. Аромат: сгущенное молоко, карамель, ириски. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Скрученный лист постепенно раскрывается, поэтому вкус удобно исследовать несколькими короткими завариваниями.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Подойдёт для спокойного повседневного чаепития и знакомства с мягкими, деликатными вкусами.
Для заваривания проливами возьмите 5–7 г чая на 150–200 мл воды температурой 85–95 °C. Начните с 20–30 секунд и постепенно увеличивайте время каждого следующего пролива. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Чтобы аромат оставался чистым, держите чай в герметичной упаковке в сухом месте и отдельно от специй и кофе.
Улун апельсиновый
Улун апельсиновый — светлый улун из Китая, раскрывающийся постепенно от аромата сухого листа до послевкусия готового настоя.
Вкус: сочный, с леденцовой сладостью. Аромат: яркая апельсиновая цедра. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Скрученный лист постепенно раскрывается, поэтому вкус удобно исследовать несколькими короткими завариваниями.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Чай понравится тем, кто ищет яркий цитрусовый акцент и освежающее послевкусие.
Для заваривания проливами возьмите 5–7 г чая на 150–200 мл воды температурой 85–95 °C. Начните с 20–30 секунд и постепенно увеличивайте время каждого следующего пролива. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Чтобы аромат оставался чистым, держите чай в герметичной упаковке в сухом месте и отдельно от специй и кофе.
Связанный чай Бай Хуа Сян Цзы (персик и апельсин)
Связанный чай Бай Хуа Сян Цзы (персик и апельсин) — зелёный чай из Китая с узнаваемым вкусо-ароматическим профилем и собственным характером заваривания. Шар из листьев зелёного чая раскрывается при заваривании; композицию дополняют цветок лилии и аромат персика с апельсином.
Вкус: нежный, цветочный. Аромат: сладкий, тропический и освежающий. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Во время заваривания связка постепенно раскрывается, превращая приготовление напитка в наглядную часть чайного ритуала.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Подойдёт любителям мягких цветочных ароматов и деликатного чайного профиля.
Один чайный шар поместите в прозрачный чайник объёмом 500–700 мл и залейте водой 85–90 °C. Дайте композиции раскрыться 3–5 минут; время можно увеличить, если нужен более насыщенный вкус. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Для сохранения вкусового профиля защищайте сухое сырьё от влажности, прямого света и посторонних запахов.
Связанный чай Хи Джу Хао (манго)
Связанный чай Хи Джу Хао (манго) — зелёный чай из Китая, раскрывающийся постепенно от аромата сухого листа до послевкусия готового настоя. Шар из зелёного чайного листа раскрывается вокруг цветка; композиция дополнена ароматом манго.
Вкус: сбалансированный и мягкий. Аромат: экзотический, сочный и очень теплый. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Во время заваривания связка постепенно раскрывается, превращая приготовление напитка в наглядную часть чайного ритуала.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Подойдёт для спокойного повседневного чаепития и знакомства с мягкими, деликатными вкусами.
Один чайный шар поместите в прозрачный чайник объёмом 500–700 мл и залейте водой 85–90 °C. Дайте композиции раскрыться 3–5 минут; время можно увеличить, если нужен более насыщенный вкус. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Чтобы аромат оставался чистым, держите чай в герметичной упаковке в сухом месте и отдельно от специй и кофе.
Белый чай Лао Шоу Мэй (Реснички долголетия)
Белый чай Лао Шоу Мэй (Реснички долголетия) — белый чай из Китая, раскрывающийся постепенно от аромата сухого листа до послевкусия готового настоя. Листья Шоу Мэй намного темнее, чему других чаев, чаинки приобрели такой цвет благодаря высокой ферментации.
Вкус: густой, десертный, курага, мед. Аромат: сухое сено, печеные яблоки, дерево. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Светлый настой раскрывается постепенно: сначала звучат деликатные оттенки, затем профиль становится более округлым.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Хороший выбор для тех, кто предпочитает фруктовые и ягодные оттенки без тяжёлой терпкости.
Начните с 3–4 г чая на 200–250 мл воды температурой 75–85 °C. Первое заваривание обычно занимает 2–3 минуты; затем параметры можно скорректировать по вкусу. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Храните сухой продукт в плотно закрытой упаковке, вдали от влаги, солнечного света и продуктов с сильным запахом.
Красный чай Инь Цзюнь Мэй (Красные брови)
Красный чай Инь Цзюнь Мэй (Красные брови) — красный чай из Китая, раскрывающийся постепенно от аромата сухого листа до послевкусия готового настоя. Такое необычное сочетание просто необходимо попробовать и оценить.
Вкус: тонкий, нектарно-фруктовый. Аромат: насыщенный цветочный, медовый. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. После заваривания получается медно-янтарный настой с плотным, но не обязательно резким характером.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Хороший выбор для тех, кто предпочитает фруктовые и ягодные оттенки без тяжёлой терпкости.
В качестве отправной точки используйте 4–5 г чая на 250 мл воды температурой 90–95 °C и настаивайте 3–4 минуты. Для более мягкого результата сократите время, а не температуру. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Чтобы аромат оставался чистым, держите чай в герметичной упаковке в сухом месте и отдельно от специй и кофе.
Чай Бай Мао Хоу (Беловолосая Обезьяна)
Чай Бай Мао Хоу (Беловолосая Обезьяна) сочетает особенности категории «Зелёный» с индивидуальным вкусом и ароматом. Чайный напиток обязан своим названием внешнему виду чаинок, скрученные в плотные спиральки, которые покрыты белым ворсом.
Вкус: деликатный, ноты белого винограда. Аромат: весенняя зелень, луговые цветы. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Настой обычно остаётся светлым и прозрачным, а аккуратная температура воды помогает избежать лишней горечи.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Подойдёт любителям мягких цветочных ароматов и деликатного чайного профиля.
Начните с 3–4 г чая на 200–250 мл воды температурой 75–85 °C. Первое заваривание обычно занимает 2–3 минуты; затем параметры можно скорректировать по вкусу. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Чтобы аромат оставался чистым, держите чай в герметичной упаковке в сухом месте и отдельно от специй и кофе.
Белый чай Бай Му Дань (Белый пион)
Белый чай Бай Му Дань (Белый пион) — белый чай из Китая, раскрывающийся постепенно от аромата сухого листа до послевкусия готового настоя. Для изготовления чая используют только молодые листочки и почки, покрытые еще густым белым ворсом.
Вкус: медовый, с нотами белого изюма. Аромат: осенняя листва, полевые цветы. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Светлый настой раскрывается постепенно: сначала звучат деликатные оттенки, затем профиль становится более округлым.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Подойдёт любителям мягких цветочных ароматов и деликатного чайного профиля.
Начните с 3–4 г чая на 200–250 мл воды температурой 75–85 °C. Первое заваривание обычно занимает 2–3 минуты; затем параметры можно скорректировать по вкусу. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Для сохранения вкусового профиля защищайте сухое сырьё от влажности, прямого света и посторонних запахов.
Связанный чай Чжу Лян Би Хэ (красная лилия)
Связанный чай Чжу Лян Би Хэ (красная лилия) сочетает особенности категории «Зелёный» с индивидуальным вкусом и ароматом.
Вкус: очень чистый, округлый и легкий. Аромат: изысканный, глубокий и сладкий. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Во время заваривания связка постепенно раскрывается, превращая приготовление напитка в наглядную часть чайного ритуала.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Подойдёт для спокойного повседневного чаепития и знакомства с мягкими, деликатными вкусами.
Один чайный шар поместите в прозрачный чайник объёмом 500–700 мл и залейте водой 85–90 °C. Дайте композиции раскрыться 3–5 минут; время можно увеличить, если нужен более насыщенный вкус. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Чтобы аромат оставался чистым, держите чай в герметичной упаковке в сухом месте и отдельно от специй и кофе.
Габа улун Алишань Премиум
Габа улун Алишань Премиум — габа улун, раскрывающийся постепенно от аромата сухого листа до послевкусия готового настоя. Габа улун с горного массива Алишань и выраженным ягодно-ржаным профилем.
Вкус: маслянистый, с кислинкой сухофруктов. Аромат: ягодно-ржаной, яблочный, выпечка. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Скрученный лист постепенно раскрывается, поэтому вкус удобно исследовать несколькими короткими завариваниями.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Хороший выбор для тех, кто предпочитает фруктовые и ягодные оттенки без тяжёлой терпкости.
Для заваривания проливами возьмите 5–7 г чая на 150–200 мл воды температурой 85–95 °C. Начните с 20–30 секунд и постепенно увеличивайте время каждого следующего пролива. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Храните сухой продукт в плотно закрытой упаковке, вдали от влаги, солнечного света и продуктов с сильным запахом.
Чай Хошань Хуан Я (Жёлтые почки с горы Хошань) сочетает особенности категории «Жёлтый» с индивидуальным вкусом и ароматом. Китайский жёлтый чай, обработанный методом «жёлтого томления».
Вкус раскрывается постепенно и зависит от выбранной крепости заваривания. Аромат лучше оценивать в прогретой посуде и по мере остывания настоя. Настой получается светлым и мягким, с более спокойным профилем по сравнению со многими зелёными чаями.
При заваривании оттенки раскрываются последовательно: сначала проявляется чайная или травяная основа, затем — специи, цветы, ягоды или фруктовые компоненты. Чай подойдёт для знакомства с сортом и для спокойного повседневного чаепития.
Начните с 3–4 г чая на 200–250 мл воды температурой 75–85 °C. Первое заваривание обычно занимает 2–3 минуты; затем параметры можно скорректировать по вкусу. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Храните сухой продукт в плотно закрытой упаковке, вдали от влаги, солнечного света и продуктов с сильным запахом.
Иван-чай ферментированный с мятой
Иван-чай ферментированный с мятой сочетает особенности категории «Травяной» с индивидуальным вкусом и ароматом. Ферментированный иван-чай из кипрея дополнен мятой.
Вкус: мягкий, плотный, согревающий. Аромат: объемный, теплый и одновременно освежающий. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. Крепость настоя легко регулировать временем выдержки: более короткое заваривание даёт мягкий профиль, более долгое — насыщенный.
При заваривании оттенки раскрываются последовательно: сначала проявляется чайная или травяная основа, затем — специи, цветы, ягоды или фруктовые компоненты. Рекомендуется тем, кто ценит плотный настой, заметную терпкость и продолжительное послевкусие.
Используйте 1–2 чайные ложки сырья на 250 мл воды температурой 90–95 °C. Ориентировочное время настаивания — 5–8 минут; крепость регулируйте дозировкой и временем. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Чтобы аромат оставался чистым, держите чай в герметичной упаковке в сухом месте и отдельно от специй и кофе.
Чай Хун Чжень Луо (Золотая улитка)
Чай Хун Чжень Луо (Золотая улитка) сочетает особенности категории «Красный» с индивидуальным вкусом и ароматом. Для этого чая собирают только верхнюю почку и два нижних листочка, которые в процессе обработки скручивают в небольшие спирали-шарики.
Вкус: мягкий, медово-ореховый. Аромат: пряный, печеный, сладкий. Вместе со вкусом он формирует цельный профиль напитка. После заваривания получается медно-янтарный настой с плотным, но не обязательно резким характером.
Разница между коротким и более продолжительным завариванием заметна: меняются плотность, терпкость и баланс сладких, цветочных, фруктовых или прогретых оттенков. Подойдёт для спокойного повседневного чаепития и знакомства с мягкими, деликатными вкусами.
В качестве отправной точки используйте 4–5 г чая на 250 мл воды температурой 90–95 °C и настаивайте 3–4 минуты. Для более мягкого результата сократите время, а не температуру. Указанные параметры — стартовый ориентир: посуда, вода и личные предпочтения могут потребовать небольшой корректировки.
Для сохранения вкусового профиля защищайте сухое сырьё от влажности, прямого света и посторонних запахов.
В интернет-магазине Teaciron представлены проверенные сорта китайского чая: пуэр, улун, зеленый, красный и белый чай. Каждый сорт обладает своим вкусом, ароматом и особенностями приготовления. Мы помогаем подобрать чай как для начинающих ценителей, так и для опытных любителей традиционного китайского чаепития. В каталоге доступны классические сорта и редкие коллекционные позиции.
Смотреть весь каталог →Нам важно, чтобы каждый покупатель находил свой идеальный китайский чай. Ознакомьтесь с отзывами наших клиентов о качестве чая, сервисе и доставке.
Екатерина Александрова
Я всегда в этом магазине чай заказываю, ассортимент меня здесь очень радует. Брала разные и весь чай свежий и очень вкусный. Доставляют в отличном...
читать полностью
Дарья Горшкова
Я люблю чай и часто заказываю его здесь. Мне нравится, что у них очень большой выбор, всегда можно найти что-то интересное. Особенно мне...
читать полностьюАлла Боргуль
Я просто обожаю чай и постоянно пробую новые сорта. Вот и обращаюсь в этот именно магазин для их покупки и хочется сказать, что очень даже...
читать полностью
Александр Плотников
Магазин классный, делал у них заказ около месяца назад. Впечатлил огромный выбор чая. Доставка быстрая. Чай вкусный, очень ароматный и насыщенный....
читать полностью
battastyevgeniyafilatova1985
Вкусный ароматный чай в интернет магазине. У меня есть несколько любимых сортов, покупаю в основном их. Качество хорошее, свежий сбор. Бывают...
читать полностью
Савва Макеев
Очень крутой интернет-магазин, приятно удивляет огромный выбор сортов чая на все вкусы. Я как знаток и ценитель чайных традиций часто покупаю для...
читать полностью
Злата Шишкова
Отличный магазин! Всегда хороший выбор настоящего китайского чая, который вкусом радует на все 100) Все мои покупки здесь были удачными!...
читать полностьюЕлена Смирнова
Великолепный выбор натурального чая по привлекательным ценам. Очень много вкусов, заказ формируется быстро. Всегда покупаем что-то новенькое,...
читать полностьюСергей Иванов
Заказал недавно чай (Иван-чай ферментированный с соцветиями, жасминовый чай) из этого интернет-магазина и просто нету слов. Во-первых, быстрота...
читать полностью
Миронова Миронова
Несколько видов чая заказываю у них. Качество хорошее, очень нравятся китайский зелёный с драконом и Иван чай- это мои любимые виды. Остальные...
читать полностьюКитайский чай — это тысячи сортов с разным вкусом, ароматом и историей. Если вы только знакомитесь с китайской чайной культурой или хотите подобрать новый сорт, наши материалы помогут разобраться в особенностях пуэра, улуна, зеленого и других видов чая.
Читайте полезные статьи о том, как выбрать настоящий китайский чай, чем отличаются разные сорта, как правильно заваривать чай и какой вариант подойдет именно вам. Мы собрали рекомендации для начинающих и опытных любителей чая, чтобы покупка была простой и приятной.
Как заваривать Пуэр: температура воды и правильные проливы
Семейству Пуэров можно смело присвоить титул «уникального». Во-первых, при правильных условиях хранения у него кардинально меняется вкус, ароматический профиль и мягкость настоя.
Шу и Шэн Пуэр: основные отличия
Семейство Пуэров по праву можно назвать одним из самых интересных среди всей чайной палитры.
Как выбрать первый Пуэр новичку
Начиная свой путь в мире чая, люди сразу задаются вопросом – с какого сорта начать? Однозначного ответа на него нет. Каждый сорт чая уникален, обладает собственным неповторимым вкусом и достоин стать первым.
Ответы экспертов помогут выбрать настоящий китайский чай, разобраться в сортах и правильно приготовить напиток.
Для знакомства с китайским чаем лучше выбирать сорта с мягким вкусом и понятным характером. Хорошим выбором станут улуны, шу пуэры, зеленые китайские чаи и ароматный Те Гуань Инь. Эти сорта позволяют почувствовать особенности китайской чайной культуры без сложного привыкания к вкусу.
Шу пуэр проходит ускоренную ферментацию, благодаря чему имеет насыщенный вкус с нотами древесины, орехов и сухофруктов. Выдержанные пуэры со временем становятся глубже и сложнее. Для знакомства с таким стилем подойдет Императорский пуэр 10 лет.
Настоящий китайский чай отличается происхождением, качеством сырья и правильной обработкой листа. При выборе стоит обращать внимание на регион производства, внешний вид чайного листа, аромат сухого чая и репутацию продавца. Качественный чай раскрывает вкус постепенно и выдерживает несколько завариваний. В каталоге представлены различные категории: улуны, красные чаи, белые чаи и зеленые чаи.
Китайский чай разделяется на несколько основных категорий: зеленый, белый, желтый, улун, красный чай и пуэр. Каждый вид отличается технологией обработки листа, ароматом и особенностями приготовления. Среди популярных вариантов можно попробовать Ганпаудер, Бай Му Дань, Те Гуань Инь и Дянь Хун.
Способ приготовления зависит от сорта. Зеленые чаи обычно заваривают водой около 75–85°C, улуны — 85–95°C, а пуэры раскрываются при температуре около 95°C. Например, Те Гуань Инь лучше раскрывается при нескольких коротких проливах, а шу пуэр хорошо подходит для длительного спокойного чаепития.
Чай необходимо хранить в сухом месте без доступа прямого света и посторонних запахов. Зеленые и белые сорта лучше защищать от воздуха, а пуэры могут продолжать развиваться при правильных условиях. Особенно это актуально для выдержанных пуэров.
Для ежедневного употребления часто выбирают улуны, шу пуэр и зеленый чай. Они обладают сбалансированным вкусом, хорошо подходят для регулярного заваривания и позволяют открыть разнообразие китайской чайной культуры.
Да, качественный китайский чай можно заказать онлайн с доставкой по России. В специализированном магазине можно выбрать такие сорта, как Да Хун Пао, Лао Шоу Мэй или Цзинь Цзюнь Мэй.
Для подарка отлично подходят качественные сорта китайского чая и чайная посуда. Универсальными вариантами считаются Те Гуань Инь, Да Хун Пао, Бай Му Дань и аксессуары из раздела чайной посуды.
Специализированные магазины работают с проверенными поставщиками, помогают подобрать сорт и дают подробную информацию о происхождении чая. Это позволяет выбрать настоящий китайский чай: от ароматного Те Гуань Инь до насыщенного шу пуэра и классических красных чаев.
На нашем сайте используются cookies. Подробнее читайте тут